我國加快推進(jìn)全國白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)

5月30日從中國工信部可獲悉，我國將加快推進(jìn)全國白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，并加快建立和完善全國酒業(yè)防偽追溯平臺(tái)，不斷完善全程追溯協(xié)作機(jī)制，切實(shí)保障質(zhì)量安全。

　　近年來，我國白酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系逐步健全，檢驗(yàn)檢測能力不斷提高，但白酒質(zhì)量安全工作仍面臨一些挑戰(zhàn)。工信部提出，將積極借鑒和轉(zhuǎn)化國際食品安全追溯標(biāo)準(zhǔn)，加快編制《白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范》，加快建立和完善全國酒業(yè)防偽追溯平臺(tái)，并啟動(dòng)全國白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

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