青海省將在6州10縣開展牦牛藏羊原產(chǎn)地追溯試點建設(shè)工作

今年6月6日，青海省全省牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程試點建設(shè)動員部署會展開，在會上為切實推進《青海省牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程試點建設(shè)實施方案》落地實施，按照以點帶面、分步推廣的原則，將在海南、海北、黃南、果洛、玉樹、海西6個州10個縣，對210萬頭只商品牦牛藏羊開展原產(chǎn)地追溯試點建設(shè)工作。

青海是全國五大牧區(qū)之一，有世界牦牛之都、中國藏羊之府之美稱。作為我省主要畜種，牦牛藏羊具有生態(tài)、綠色、有機的獨特品質(zhì)優(yōu)勢，近年來，越來越受到國內(nèi)市場的青睞，國家“一帶一路”建設(shè)的深入實施，為推動我省牦牛藏羊特色產(chǎn)品走上國際市場提供了有利契機，全面推進牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程建設(shè)對牦牛藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、打造“青字號”特色品牌具有重大意義。

推進該工程建設(shè)是創(chuàng)建綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省決策部署的重要組成部分。此次工程將在10個縣、200個合作社和規(guī)模養(yǎng)殖場及10個屠宰加工企業(yè)利用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，通過產(chǎn)地全程質(zhì)量控制和便捷的信息采集，以屠宰加工為切入點，包裝標識貫穿生產(chǎn)全過程，按照統(tǒng)一模式、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集的要求，建成牦牛藏羊追溯管理平臺，試點推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接、信息可查詢、源頭可追溯、生產(chǎn)消費互信互認。

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