我國食品追溯目前的發(fā)展現(xiàn)狀

我國食品追溯目前的發(fā)展現(xiàn)狀主要有兩方面，具體分別是：

一、政府將陸續(xù)出臺更多有關(guān)食品追溯的政策和規(guī)定，在細(xì)節(jié)方面更加注重，有利于促進(jìn)整個(gè)食品行業(yè)市場的規(guī)范化，同時(shí)可以使可實(shí)現(xiàn)追溯的食品企業(yè)在市場競爭中具有更多競爭力，促進(jìn)市場的良性競爭；

二、有關(guān)于食品追溯體系的法律法規(guī)也在市場和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展環(huán)境下逐漸制定和完善，這有利于讓食品市場更加嚴(yán)格規(guī)范提高食品產(chǎn)品的質(zhì)量，也讓提前具備了可追溯意識的企業(yè)將可以更好地適應(yīng)未來的制度變化。

我國食品追溯體系所包含的食品品類很豐富，一般以農(nóng)產(chǎn)品為主，其他包括水產(chǎn)品和肉制品等等，我國在這方面的發(fā)展目前還在摸索階段，為了更好地與國際發(fā)展接軌，將傳統(tǒng)中國食品市場向國際進(jìn)一步開拓，追溯體系的建設(shè)和完善有利于消除國外對我國傳統(tǒng)食品產(chǎn)品設(shè)置的貿(mào)易壁壘。

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