西湖龍井茶葉防偽措施的發(fā)展

近年來(lái)，不少外地茶葉冒充西湖龍井、明后茶當(dāng)做明前茶出售的現(xiàn)象或以其他形式冒充龍井茶，冒充手段層出不窮，茶葉防偽措施也相應(yīng)地一再升級(jí)完善。今天來(lái)看看西湖龍井茶葉防偽措施的發(fā)展歷程。

據(jù)杭州西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)介紹，早在2001年西湖龍井先推出了條形碼防偽，同時(shí)在龍井茶的銷(xiāo)售市場(chǎng)和實(shí)體店配備了掃碼設(shè)備，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)可西湖龍井后，會(huì)看到其外包裝貼有“條形碼”，只需要使用掃碼設(shè)備掃碼就能辨別龍井茶的真?zhèn)?/span>，但這種方式極易被復(fù)制；之后在2004年，茶葉防偽開(kāi)始采取刮開(kāi)式電碼防偽，即消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了西湖龍井產(chǎn)品后，包裝會(huì)貼有一個(gè)帶涂層的防偽標(biāo)簽，刮開(kāi)涂層后會(huì)出現(xiàn)一串防偽碼，通過(guò)電話查詢(xún)或登陸指定的防偽網(wǎng)站后輸入防偽碼就能查詢(xún)到西湖龍井的真?zhèn)?，但這種措施也極易被破解和偽造；隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，出現(xiàn)了不少新技術(shù)，在2016年將茶葉防偽措施升級(jí)為添加了二維碼和芯片的防偽措施。

目前西湖龍井茶主要采用3種標(biāo)識(shí)實(shí)現(xiàn)茶葉防偽，分別是由杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)印制的茶農(nóng)標(biāo)、證明標(biāo)以及由質(zhì)檢部門(mén)核發(fā)的地理標(biāo)志標(biāo)。茶農(nóng)或合作社在自售時(shí)使用茶農(nóng)標(biāo)，授權(quán)的相關(guān)企業(yè)在銷(xiāo)售時(shí)使用證明標(biāo)和地理標(biāo)。

在今年初，杭州相關(guān)部門(mén)已完成茶農(nóng)標(biāo)信息關(guān)聯(lián)、按戶(hù)分裝等工作，目前共累計(jì)發(fā)放茶農(nóng)標(biāo)220多萬(wàn)枚，這一新的茶葉防偽措施有望更好地保障西湖龍井的正規(guī)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者的權(quán)益。

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