電子溯源系統(tǒng)簡介

電子溯源系統(tǒng)是利用電子標(biāo)簽進(jìn)行溯源的系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)所有批次產(chǎn)品從原料到成品、從成品到原料的雙向追溯功能。電子溯源系統(tǒng)的最大特色功能是能夠保證數(shù)據(jù)的安全性，每個(gè)由人工錄入數(shù)據(jù)的環(huán)節(jié)都將被系統(tǒng)實(shí)時(shí)備份，難以偽造。建立了電子溯源系統(tǒng)后，一旦發(fā)生相關(guān)事故，監(jiān)管人員就能夠通過系統(tǒng)判斷企業(yè)是否存在過失行為，企業(yè)內(nèi)部也可借助這個(gè)系統(tǒng)查找是哪個(gè)環(huán)節(jié)、哪個(gè)步驟出現(xiàn)了問題以及責(zé)任人是誰等等，避免了由于資料不全、責(zé)任不明等給事故處理帶來的困難，使解決問題的能力得到提高。

電子溯源系統(tǒng)按照溯源技術(shù)的原理可分成三類：

一、RFID無線射頻技術(shù)：在產(chǎn)品包裝上加貼一個(gè)帶芯片的標(biāo)識(shí)，產(chǎn)品在進(jìn)出倉庫和運(yùn)輸環(huán)節(jié)可以自動(dòng)采集和讀取相關(guān)的信息，產(chǎn)品的流向信息將全部記錄在RFID芯片上；

二、二維碼：消費(fèi)者通過帶攝像頭的智能手機(jī)拍攝二維碼，就能查詢到產(chǎn)品的相關(guān)信息，并且查詢記錄將會(huì)保留在電子溯源系統(tǒng)內(nèi)，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問題需要召回可直接通知消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)召回；

三、條碼加上產(chǎn)品批次信息：采用這種方式的企業(yè)基本不需增加生產(chǎn)成本，但溯源信息的安全性不高。

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