中國檢科院與京東集團(tuán)達(dá)成燕窩溯源戰(zhàn)略合作

今年2月27日，中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（簡稱中國檢科院）與京東集團(tuán)正式宣布達(dá)成燕窩溯源戰(zhàn)略合作，將攜手實(shí)現(xiàn)電商平臺進(jìn)口燕窩從國外工廠到消費(fèi)者手中的全流程追溯。此外，雙方還將在規(guī)范線上進(jìn)口燕窩制品市場秩序等方面展開深入合作，推動燕窩行業(yè)的健康發(fā)展。

為什么需要實(shí)行燕窩溯源？據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國是世界最大的燕窩消費(fèi)市場，每年從各國進(jìn)口的燕窩占全球總產(chǎn)量的90%以上。因此燕窩作為受人們歡迎的滋補(bǔ)養(yǎng)生產(chǎn)品，需求量十分大，同時燕窩產(chǎn)品的質(zhì)量安全也受到了很多關(guān)注。隨著食品安全事件的發(fā)生以及消費(fèi)者對安全健康食品的意識增加，越來越多的消費(fèi)者在購買燕窩時注重燕窩的來源，因此燕窩溯源的需求也在逐漸增加。

作為國家設(shè)立的公益性研究機(jī)構(gòu)，中國檢科院近年來基于進(jìn)出口技術(shù)支撐的職責(zé)，建立了進(jìn)口燕窩溯源體系，推出了CAIQ燕窩追溯平臺及追溯標(biāo)識，這已經(jīng)成為了識別合法進(jìn)口燕窩的有效手段。京東集團(tuán)與中國檢科院合作后，將共享行業(yè)大數(shù)據(jù)，結(jié)合京東的區(qū)塊鏈技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)電商平臺進(jìn)口燕窩產(chǎn)品全流程可視化追溯。這樣就可以讓京東平臺的消費(fèi)者通過訂單中心，或者掃描商品包裝上的二維碼，從而看到產(chǎn)品、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、通關(guān)、倉儲配送等詳細(xì)的燕窩溯源信息，確保購買的進(jìn)口燕窩有品質(zhì)保障。

據(jù)悉，實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈技術(shù)燕窩溯源是中國檢科院與京東集團(tuán)合作的第一步，根據(jù)規(guī)劃，雙方還將在推動燕窩品類的品質(zhì)管理與升級方面進(jìn)行更多深入合作，以及借助區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，打造燕窩消費(fèi)新場景。

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