食品防偽追溯方案 緩解食品安全危機(jī)

      食品防偽追溯系統(tǒng)已經(jīng)不是什么新鮮事了，肉類食品、蔬菜食品、各種零食也設(shè)有食品防偽追溯方案。下面就來看一下食品行業(yè)如何進(jìn)行防偽追溯。

一、食品行業(yè)面臨的問題

1、消費(fèi)者靠自己觀察無法準(zhǔn)確判斷食品的真假，也無法知曉食品的來源信息。

2、廠家或者經(jīng)銷商人工盤貨，造成了庫(kù)存清點(diǎn)時(shí)的諸多麻煩和花費(fèi)大量時(shí)間和人工。

3、食品從采購(gòu)、加工、經(jīng)銷到零售全過程缺乏信息資源共享，質(zhì)量無法準(zhǔn)確跟蹤和追溯。

4、假冒偽劣的黑作坊嚴(yán)重傷害了品牌商家的利益，損害了整個(gè)食品市場(chǎng)的聲譽(yù)，導(dǎo)致食品安全危機(jī)。

二、食品防偽追溯方案

1、當(dāng)食品包裝產(chǎn)品時(shí)，防偽標(biāo)簽和物流標(biāo)簽都被掃描初始化，其儲(chǔ)存的信息會(huì)被發(fā)送到商家自己的產(chǎn)品防偽跟蹤數(shù)據(jù)庫(kù)里。產(chǎn)品防偽跟蹤數(shù)據(jù)庫(kù)里存有每一件產(chǎn)品的詳細(xì)信息。

2、當(dāng)消費(fèi)者用自己的手機(jī)掃描產(chǎn)品的二維碼防偽標(biāo)簽時(shí)，食品防偽追溯方案會(huì)自動(dòng)查詢到產(chǎn)品的防偽信息和物流跟蹤信息，并能與消費(fèi)者互動(dòng)，達(dá)到食品商家線上移動(dòng)營(yíng)銷的效果。

三、云驗(yàn)證食品防偽追溯方案的價(jià)值

1、防偽：食品防偽追溯方案的二維碼防偽標(biāo)簽實(shí)現(xiàn)食品防偽驗(yàn)證，解決假冒偽劣問題，保護(hù)商家品牌聲譽(yù)，方便手機(jī)用戶。

2、快捷：自動(dòng)識(shí)別和數(shù)據(jù)采集效率快，隨時(shí)盤點(diǎn)存貨、貨品交接，方便質(zhì)量跟蹤和追溯。

3、準(zhǔn)確：數(shù)據(jù)準(zhǔn)，保證貨品數(shù)量準(zhǔn)確，防止竄貨。

4、經(jīng)濟(jì)：按需租用，整個(gè)項(xiàng)目費(fèi)用不高，相對(duì)食品假冒與質(zhì)量事故的損失，投資的收益是非常巨大的。

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