我國肉類蔬菜流通追溯體系面臨的困難

隨著食品安全事件引起人民群眾對食品安全意識的不斷增強(qiáng)，平日里的肉類和蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全也受到了人們的重點(diǎn)關(guān)注，肉類蔬菜流通追溯的必要性也受到了國家的高度重視，國家農(nóng)業(yè)部也在不斷加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)力度。

目前肉類蔬菜流通追溯體系的建設(shè)雖然取得了不小的進(jìn)展，但仍面臨著一些不容忽視的問題和困難，主要在這幾個(gè)方面：

一、生產(chǎn)環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié)銜接不夠；

二、缺乏全國統(tǒng)一的追溯平臺建設(shè)；

三、追溯體系的后期維護(hù)投入嚴(yán)重不足；

四、生產(chǎn)者和經(jīng)營者的參與意愿不強(qiáng)；

五、消費(fèi)者接受程度低；

六、法律法規(guī)建設(shè)相對滯后。

因?yàn)橛姓f(xié)委員建議，應(yīng)該盡快理順肉類蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)，推出全國統(tǒng)一的肉類蔬菜流通追溯體系的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和方案，同時(shí)增加資金投入，加大對生產(chǎn)者的補(bǔ)貼，這樣可以提高他們參與和支持肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的積極性。除此以外，還需要加強(qiáng)有關(guān)宣傳，提高消費(fèi)者查詢追溯信息時(shí)的便利度，加強(qiáng)對追溯信息真實(shí)性的監(jiān)管和法律法規(guī)的建設(shè)，提高食品安全全程追溯制度的強(qiáng)制力。

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