隨著人們消費水平的不斷提高,人們對食品安全的需求越來越大,人們需要的是健康、綠色、安全的有機食品,因此有機蔬菜追溯系統(tǒng)的開發(fā)是有必要的。有機蔬菜追溯系統(tǒng)將為有機蔬菜實現(xiàn)二維碼防偽追溯,讓人們對有機食品的來源有更多的了解,對食品的質量能夠放心。
接下來簡單了解一下有機蔬菜追溯系統(tǒng):
1、系統(tǒng)將記錄和展示合格的有機蔬菜二維碼信息,根據(jù)有關政策規(guī)定,有機蔬菜二維碼需要包含蔬菜生產商品牌的名稱、生產經(jīng)營者名稱或進口商名稱、單元識別代碼、追溯網(wǎng)址四項信息;
2、根據(jù)深圳兆信“一物一碼”特性實現(xiàn)有機蔬菜包裝袋“一袋一碼”:利用專業(yè)的二維碼生成、噴印一體化設備,對包裝好的有機蔬菜產品進行在線噴碼印刷,之后由專人根據(jù)企業(yè)生產流水線進行實時的設備部署和培訓;
3、有機蔬菜追溯的原理:利用先進的深圳兆信物聯(lián)網(wǎng)技術、自動控制技術、自動識別技術、互聯(lián)網(wǎng)技術和專業(yè)的工具,通過二維碼對單個產品賦予獨一無二的“身份證”,實現(xiàn)一袋一碼,對有機蔬菜產品的生產、倉儲、物流運輸、市場巡檢及消費等環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)采集以便于跟蹤,同時實現(xiàn)蔬菜的生產環(huán)節(jié)、倉儲環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和服務環(huán)節(jié)的全生命周期管理;
4、有機蔬菜追溯系統(tǒng)的追溯過程:
(1)蔬菜生產流程:選種子→選土壤(測試PH值)→育苗→播種→開花→結果→采收→檢驗(農藥殘留、樣品檢驗);
(2)生產過程護理:澆水、施肥、打藥、剪枝,記錄護理過程的時間、操作量和安全性;
(3)將生產過程的數(shù)據(jù)上傳至系統(tǒng),為后續(xù)包裝提供有機蔬菜的“身份證”,以便追溯和查驗;
5、有機蔬菜追溯系統(tǒng)功能:實現(xiàn)從育種、種植、施肥、殺菌、收獲等全程拍照記錄并上傳到有機蔬菜追溯系統(tǒng),實現(xiàn)生產過程可追溯,同時將信息上傳到制成的有機蔬菜產品二維碼中,讓人們能夠通過使用智能手機掃描二維碼,獲得所購有機蔬菜產品的生產信息了解其生長情況和種植情況等等。
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