工信部將發(fā)布嬰幼兒奶粉追溯標(biāo)準(zhǔn)

近日，由工業(yè)和信息化部軟件與集成電路促進(jìn)中心、中國電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院、中國輕工業(yè)兩化融合產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合舉辦了第二屆食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯現(xiàn)場交流會，會議以“數(shù)字化轉(zhuǎn)型提升優(yōu)質(zhì)食品供給”為主題，以質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)為切入點(diǎn)，集中展示了宣傳部食品質(zhì)量安全追溯體系的工作成果，目的在于推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與食品行業(yè)深度融合。其中，工信部也將發(fā)布嬰幼兒奶粉追溯標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)前各行業(yè)的產(chǎn)品追溯呈現(xiàn)了以信息技術(shù)為代表的創(chuàng)新呈多領(lǐng)域、群體性加速突破的發(fā)展態(tài)勢，產(chǎn)業(yè)組織形態(tài)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)形態(tài)不斷進(jìn)行重塑，新舊動(dòng)能實(shí)現(xiàn)加速轉(zhuǎn)換、跨界融合、創(chuàng)新及深度調(diào)整，這也成為了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律。食品質(zhì)量安全是最基本也是最需要實(shí)現(xiàn)追溯的一個(gè)大方面，嬰幼兒奶粉追溯是其中備受人們關(guān)注的一項(xiàng)。奶粉企業(yè)在提高質(zhì)量追溯水平、發(fā)揮奶粉追溯體系價(jià)值的同時(shí)，應(yīng)該加強(qiáng)與食品、信息技術(shù)等領(lǐng)域的廣泛合作，更好地保障嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全，促進(jìn)奶粉追溯的進(jìn)一步實(shí)施。

2018年工信部將發(fā)布實(shí)施嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并新增3—5家嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)，推動(dòng)奶粉追溯體系的建設(shè)和完善。

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