蔬菜建立農產品追溯系統的作用

蔬菜建立農產品追溯系統的作用

在人們衣食住行的日常生活中，食品安全問題是最受百姓關注的。近期蔬菜中農藥殘留、重金屬超標、有害微生物超標等問題被頻頻曝光，愈發(fā)讓人們意識到建立農產品追溯系統的重要性，下面我們就來了解下蔬菜建立農產品追溯系統的功能作用。

一、建立無公害蔬菜基地

從源頭抓起，培育和發(fā)展具有一定規(guī)模的蔬菜、果品種植基地，推動蔬菜基地向綠色、環(huán)保、生態(tài)型轉化。主要基地普遍建立了臺帳，生產者在種植過程中要時刻記錄農藥、肥料添加劑的使用情況，對種植、施肥、治蟲、加工運輸等過程實施全程管理。推行“產地與銷地”、“市場與基地”相互對接，減少中間環(huán)節(jié)。

二、建立市場準入制，規(guī)范批發(fā)交易

借助市場現代信息管理手段，對進入市場的生產者，按照蔬菜經營主體追溯碼進行身份編號收集與管理。對進入超市銷售的蔬菜，其包裝上要注明生產與加工單位，批發(fā)市場建立入場登記數據庫和交易數據庫，形成生產數據與交易數據的信息相對接。

三、嚴格把關，建立農產品檢測信息平臺

蔬菜交易市場商品交易繁瑣，蔬菜易腐易爛、難以實時監(jiān)管。利用檢測儀等設備對殘留農藥進行檢查，并提供專門的人員、場地和設備，保證檢測工作的正常進行。檢測中心每天按照規(guī)定的作業(yè)流程，對進場蔬菜抽樣進行農藥殘留檢測，并建立檢測數據庫。

以上內容就是今天我們所了解到的蔬菜建立農產品追溯系統的作用，農產品應用追溯系統，提高消費者對品牌的信賴。如果大家還想進一步的了解可以免費咨詢：0755-88830778，或登錄：http://m.syjack.net.cn 兆信防偽為您提供一站式的防偽定制服務。