白酒是人們最常購(gòu)買(mǎi)和飲用的一種酒類(lèi),因?yàn)榈赜蛐缘仍?,白酒也是?jīng)銷(xiāo)商們最常竄貨的產(chǎn)品之一,因此生產(chǎn)白酒的企業(yè)廠(chǎng)商大多都與防偽服務(wù)商合作或自行建立了白酒防竄貨系統(tǒng)保護(hù)旗下白酒產(chǎn)品。白酒防竄貨系統(tǒng)的主要功能包括以下:
1、搭建統(tǒng)一的白酒防竄貨管理平臺(tái):白酒企業(yè)一般多為多公司管理模式,多公司之間有大量的關(guān)聯(lián)交易,因此需要建立高層決策支持體系,實(shí)現(xiàn)多個(gè)公司業(yè)務(wù)狀態(tài)的監(jiān)控、查詢(xún)與預(yù)警,同時(shí)支持白酒企業(yè)架構(gòu)及組織架構(gòu)的變化調(diào)整,實(shí)現(xiàn)公司間的自動(dòng)交易;
2、建立深度分銷(xiāo)體系:銷(xiāo)售費(fèi)用在白酒企業(yè)的費(fèi)用比例中是一個(gè)很高的位置,因此監(jiān)管銷(xiāo)售費(fèi)用的產(chǎn)生、審批、執(zhí)行等環(huán)節(jié)對(duì)實(shí)現(xiàn)白酒防竄貨十分必要,白酒企業(yè)應(yīng)搭建覆蓋辦事處、經(jīng)銷(xiāo)商、終端的分銷(xiāo)體系,將細(xì)化到每一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商和終端的要貨計(jì)劃、返利政策、折扣政策的信息化管理實(shí)現(xiàn),提高市場(chǎng)的覆蓋率和管理精細(xì)度,更有助于白酒防竄貨。
3、實(shí)現(xiàn)原酒生產(chǎn)及保管全過(guò)程管理:原酒生產(chǎn)是白酒企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,因此對(duì)窖泥生產(chǎn)、大曲生產(chǎn)、原酒釀造、酒體勾調(diào)、成品酒包裝、原酒保管這全過(guò)程進(jìn)行信息化管理是防止假冒和實(shí)現(xiàn)白酒防竄貨的重要步驟,全過(guò)程管理有利于保障白酒產(chǎn)品的質(zhì)量和口感的穩(wěn)定性,同時(shí)還能為企業(yè)的成本核算提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ);
4、構(gòu)建跨越多個(gè)公司的供應(yīng)鏈體系:通過(guò)對(duì)白酒生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃和銷(xiāo)售計(jì)劃實(shí)行信息化管理,使計(jì)劃更加貼近市場(chǎng)需求,降低成品白酒和包裝材料的庫(kù)存,提高存貨和資金周轉(zhuǎn)率,減少交貨周期和提高客戶(hù)和消費(fèi)者的滿(mǎn)意度,在實(shí)現(xiàn)白酒防竄貨的同時(shí)讓企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理能力提升,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。
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