燕窩如何查詢防偽？

燕窩自古以來都以其養(yǎng)顏美膚的功效備受人們青睞，現(xiàn)代燕窩仍是如此，由于地理因素，一些國外產(chǎn)的燕窩有時候更受人們歡迎。由于燕窩屬于比較特殊的食品，進(jìn)入我國境內(nèi)時的監(jiān)管要求十分嚴(yán)格。進(jìn)口燕窩由于不產(chǎn)于我國境內(nèi)，國外一般沒有實(shí)施防假冒和溯源措施，以往也多為散裝進(jìn)口，而根據(jù)我國新的監(jiān)管要求，進(jìn)口燕窩需要進(jìn)行獨(dú)立包裝，并且包裝上要標(biāo)有中英文的說明，包括燕窩品名、重量、燕屋名稱、加工企業(yè)名稱級地址、燕窩的儲存條件、生產(chǎn)日期等等信息，同時要求每個燕窩需要配有防偽標(biāo)簽和數(shù)碼，需具有追蹤溯源的功能。

  燕窩進(jìn)口前需要在國外和國內(nèi)都各檢驗(yàn)一遍，包括產(chǎn)出國獸醫(yī)檢驗(yàn)、衛(wèi)生部檢驗(yàn)、海關(guān)進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫等等，這些檢驗(yàn)檢疫信息將全程記錄在案，保存在防偽碼內(nèi)。只有符合了官方各項(xiàng)法定食品安全標(biāo)準(zhǔn)后，才可允許出關(guān)，進(jìn)入市場銷售。

燕窩如何查詢防偽呢？一般查詢步驟如下：

 1、登陸標(biāo)簽上標(biāo)明的查詢網(wǎng)站，輸入標(biāo)簽上的數(shù)碼或直接用手機(jī)掃描燕窩的二維碼，就能獲得關(guān)于這個燕窩的基本信息，包括生產(chǎn)商名稱、企業(yè)注冊號、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品情況、產(chǎn)品圖片等；

 2、若標(biāo)簽為刮開式標(biāo)簽，則刮開涂層后在網(wǎng)站上輸入驗(yàn)證碼，即可獲取被查詢次數(shù)和真?zhèn)悟?yàn)證結(jié)果信息，若顯示多次查詢，則有可能為假冒產(chǎn)品。

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