物聯(lián)網(wǎng)時代，實現(xiàn)科技改革助力食品安全

      食品的質(zhì)量安全和價格穩(wěn)定不僅關系到人民群眾的身體健康和生命安全，還關系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。黨中央、國務院歷來把保護人民群眾身體健康和生命安全放在第一位，十分重視食品安全的監(jiān)管和食品價格的調(diào)控工作。保障食品質(zhì)量的安全、維護食品價格的穩(wěn)定是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的基礎性工作，各地各級政府都將食品安全和食品價格的調(diào)控列入了民生工程。因此，抓好食品質(zhì)量安全工作，穩(wěn)定食品價格，對于滿足城鄉(xiāng)居民對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品快速增長的需求，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、 高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強的目標具有十分重大的意義。

      深圳兆信是一家致力于科技研究解決產(chǎn)品仿冒問題、通過物聯(lián)網(wǎng)時代的數(shù)據(jù)管控實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)銷售透明化管理的公司。公司宗旨是致力于工業(yè)化與信息化融合事業(yè)，秉持誠信、關愛、創(chuàng)新、卓越的核心理念，在食品安全追溯結合物聯(lián)網(wǎng)，通過在供應鏈各節(jié)點的信息共享、協(xié)同運作來提高供應鏈整體 效率．應用于進出境產(chǎn)品的確認，倉庫產(chǎn)品的管理，制造業(yè)和加工業(yè)中，以及在制品和成品的定位和跟蹤方面，也被用于產(chǎn)品運送監(jiān)測和跟蹤以及貨架上商品的及時補給，以實現(xiàn)供應鏈上的物流、信息流、資金流無障礙的流動。

      采用RFID無線射頻技術，實現(xiàn)特色食品從原料采購、加工、檢驗到倉儲、運輸及銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量信息控制，同時基于RFID技術對產(chǎn)品全生命周期進行全面的管理，以保證產(chǎn)品質(zhì)量、有效提高生產(chǎn)效率、減低成本、準確了解生產(chǎn)現(xiàn)場、準確統(tǒng)計庫存等。

     食品安全溯源對于人民的身體健康以及全社會的穩(wěn)定發(fā)展起著無可替代的作用。它是食品安全風險管理的重要措施，是食品安全生產(chǎn)、銷售供應鏈全程控制的有效技術手段，一旦某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，可追溯至源頭，找到問題所在并進行有效治理。國務院發(fā)出《進一步加強食品安全工作的決定》，指出“要建立統(tǒng)一規(guī)范的食品質(zhì)量安全標準體系，建立食品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和食品質(zhì)量安全追溯制度”。目前，農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局等部委在我國北京、上海、天津、南京、濟南等城市建立了40多個食品質(zhì)量安全監(jiān)管系統(tǒng)試點，開展食品質(zhì)量安全追溯信息系統(tǒng)試點示范項目并取得了一定的成效。詳情咨詢電話：0755-88830778