追溯系統(tǒng)可以對產品的全生命流程進行監(jiān)控,真正實現來源可查、去向可追、責任可究,正因為如此,所以政府強制種子、奶粉、白酒等行業(yè)加入溯源,從而保護消費者的合法權益。既然溯源系統(tǒng)可以讓人們吃的更加放心,那么,溯源系統(tǒng)用于餐桌食品上豈不是更好,通過給餐桌上的食品打上可實現質量可追溯標簽,讓信息公開透明化,保證食品的質量安全。
食品安全可追溯平臺為企業(yè)解決什么問題:
1、物流基礎設施建設無標準可言
不同農產品企業(yè)的溯源系統(tǒng)開發(fā)目標和標準不同,導致這樣不同的主要塬因是市場上的溯源軟件公司魚龍混雜,半路出家甚至對農業(yè)領域毫無所知的公司居多,甚至有些敢于閉門造車。因此存世的溯源系統(tǒng)相當數量中信息內容不規(guī)范更不專業(yè)、信息流程和硬件標準缺乏一致性、軟件系統(tǒng)不兼容等問題,造成溯源信息難以互聯(lián)互通,互聯(lián)網并不互聯(lián)。
2、供應鏈信息化程度低
供應鏈信息化又稱之為動態(tài)追溯,整體農產品產業(yè)中缺少有公信力,有技術特別是硬件支撐的農產品溯源平臺和數據庫、消費者在使用移動終端(如智能手機和平板電腦)在進行溯源查詢時,對結果本身無法信服,整個供應鏈結果顯示不完整,甚至有些結果只因技術塬因無法顯示。這些因素都導致農產品溯源的服務市場反饋不佳,阻礙其普及和推廣。
3、分段監(jiān)管步調不一
農業(yè)全產業(yè)管理上,國內多部門實行切塊分段共管的模式,農產品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部負、國家質檢總局、商務部各負一個版塊。監(jiān)管存在冗余,本身非工業(yè)化標準生產的農業(yè)生產再次面臨著標準不一的溯源監(jiān)管。清晰化監(jiān)管職能、各環(huán)節(jié)無縫對接等在食品安全追溯迫切需要的政策因素可能尚需時日。
4、生產企業(yè)缺乏主動力能動力
商者,利也。商家投錢,需要的是回報。在缺乏統(tǒng)一標準且無明確法律法規(guī)的大環(huán)境下,即使生產者認為有必要,也會因為對這一新鮮事物無從了解,無從參考而慎重選擇,謹慎投資。
5、消費者信任度低
還有最關鍵的一點是,國內多次發(fā)生的重大食品質量安全事故也直接導致了當今的國人把食品消費投向進口以及海外采購,即便在國內購買的食品也大都抱著懷疑的態(tài)度。在消費者眼中,眼前種類繁多的溯源標簽中哪些是真正的質量追溯?溯源技術企業(yè)缺乏誠信基礎,是造成消費者對溯源認可度低的主要塬因。很多消費者認為這只是企業(yè)的一種營銷手段,甚至這是一種既當球員又當裁判的鬧劇。因此對于價格較高的可追溯產品消費者的認可無從談起,進而可追溯體系建設很難進一步實施。
以上內容就是今天我們所了解的食品安全可追溯平臺為企業(yè)解決什么問題,決了以上五個難點,追溯系統(tǒng)才可以得到更好的發(fā)展,二維碼防偽追溯系統(tǒng),一站式解決防偽、防竄貨、溯源、積分、營銷、大數據統(tǒng)計等功能,如果大家還想進一步的了解可以免費咨詢:0755-88830778,深圳兆信為您提供一站式的防偽定制服務。